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Hinter dem Landei aus Angeln steckt der Betrieb der Familie Lass in Ulsnis. Mehrere Hühnervölker leben nach neusten Standards in Boden- und Freilandhaltung, sowie ökologischer Erzeugung und liefern täglich frische Eier. Eigene und weitere Produkte aus der Region können im Hofladen in Kius erworben werden oder in den 24/7 zugänglichen Regioboxen in Ulsnis und Taarstedt.